Precios de alimentos siguen alcanzando cifras récord

El principal motor de la inflación en México sigue siendo el alza en los precios de los alimentos con un crecimiento anual de 14.42% en septiembre pasado, con lo que se mantiene como la cifra más alta en 23 años, desde agosto de 1999 cuando llegó a 14.75%, revelan los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía ( Inegi ).

Mientras los alimentos procesados reportaron un aumento anual de 13.38% en el noveno mes del año respecto al mismo periodo del año anterior, los productos agropecuarios generados directamente en el campo, observaron un incremento de 15.05%.

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Al interior de los bienes agropecuarios , el encarecimiento de frutas y verduras registró un alza anual de 14.18%, entre los que destacan: la cebolla con un aumento de 76.05%; la papa y otros tubérculos, 75.47%; naranja , 52.81%; tomate verde , 52.28%; sandia, 43.93% melón, 16.52%; y uva, 14.19%.

Huevo y carnes siguen al alza

Por su parte, los productos pecuarios observaron un incremento anual de 15.79%, entre los que se encuentran: el huevo con un alza de 33.49% ; el pollo, 14.98% ; el pescado, 14.74%; carne de res, 12.87% : y la carne de cerdo, 9.21% .

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Entre los alimentos procesados , los que reportaron los mayores aumentos fueron: harinas de trigo con un aumento anual de 38.79%; pan blanco 30.61%; pasteles, pastelillos y pan dulce empaquetado, 25.40%; tortillas de harina de trigo, 23.82%; pan de caja, 22.55%; pasta para sopa, 19.57%, así como la masa y harina de maíz y la tortilla de maíz con alzas de 15.78% y 15.42% respectivamente.

En el grupo de los productos y servicios energéticos destaca el gas doméstico con un alza anual de 27.41% ; electricidad, 11.79%; y la gasolina regular y premium con aumentos de 7.41% y 7.87%, en cada caso.

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vcr/mcc