Menú27/01/2021
Mole, salsa picante, limones y una fotografía: una oportunidad para la apreciación cultural
Esta semana se dio una situación en la esfera de la gastronomía en los medios que abrió la conversación sobre cómo se tratan las recetas en otras culturas, a los autores de las mismas y a las culturas que éstas representan