
La oferta de gastronomía extranjera en la ciudad de México no es sólo cuestión de negocios, gracias a la herencia cultural de los platillos que preparan quienes han migrado de su país de origen a esta capital. Texto: Raúl J. Fontecilla
La oferta de gastronomía extranjera en la ciudad de México no es sólo cuestión de negocios, gracias a la herencia cultural de los platillos que preparan quienes han migrado de su país de origen a esta capital. Texto: Raúl J. Fontecilla
Pantalones acampanados, enormes sacos con hombreras y telas sintéticas fueron sólo una muestra del estilo que alcanzó el éxito en las décadas de 1970 y 1980 y que fue la cuna del “jet set”; hoy aún provoca nostalgia entre adultos y jóvenes. Texto: Raúl J. Fontecilla
Al mismo tiempo que México se independizaba, un militar británico aprovechó la oportunidad para autonombrarse príncipe de Poyais, un país que nunca existió pero a base de mentiras provocó desde migrantes hasta grandes préstamos bancarios. Texto: Raúl J. Fontecilla
Los profesionales tuvieron que explicar sus hazañas cuando la población comenzaba a conocer esta actividad como medida de salvación durante los vuelos, pues entonces estos saltos eran más vistos y relacionados con espectáculos de circo. Texto: Raúl J. Fontecilla
Una serie de imágenes animadas contrasta la ciudad urbanizada en que vivimos con el antiguo paisaje, dominado por la naturaleza, que era el Valle de México antes del siglo XX. Su autor explica desde el proceso creativo hasta reflexiones del papel del urbanismo en CDMX. Texto: Raúl J. Fontecilla
Un escritor estadounidense se dio a la tarea de compartir pronósticos científicos que dejaban darles un vistazo a las ciudades de los próximos 50 años. Algunas ideas no eran viables, pero otras están hoy en la palma de cada mano. Texto: Raúl J. Fontecilla
En estas fechas de hacer regalos, toca dar un recorrido por las décadas en que cada tarea requería un aparato distinto, antes de existir smartphones, y cómo esto puede impactar desde lo personal hasta lo profesional. Texto: Raúl J. Fontecilla
Aprovecha estas recetas a base de ginebra para complementar tu próxima cena con tragos originales y versátiles
A la fama de la pintoresca ciudad de Guanajuato se le suma la popularidad de esta terraza con hasta 25 tragos de autor
Se cumplen 40 años de uno de los mayores siniestros atribuidos a PEMEX, en que miles de vecinos en Tlalneplantla se asomaron a sus ventanas y un color naranja intenso pintó el cielo de aquella madrugada, antes del amanecer. Al menos 500 personas murieron a costa de la industria. Texto: Raúl J. Fontecilla