Conoce qué es la borrachita o guamiche, el fruto silvestre de la biznaga típico de Guanajuato, cuáles son sus propiedades y cómo preparar paso a paso una deliciosa agua tradicional para refrescarte durante la temporada de calor
Elaborada con cebada, tamarindo, jamaica y fermento de piña, la cebadina es una bebida tradicional de Guanajuato con más de 80 años de historia. Descubre su origen, los beneficios que se le atribuyen y cómo preparar este refresco artesanal en casa
Ardente abrió una nueva sucursal en la Roma Norte con un horno artesanal traído de Nápoles, recetas tradicionales y un menú que apuesta por la técnica y la autenticidad italiana
El pueblo de San Juan Ixtayopan, en la alcaldía Tláhuac, será sede de la Feria del Elote y la Tortilla 2026, un evento que reunirá gastronomía, productores locales, actividades culturales y una amplia variedad de platillos elaborados con maíz
El próximo 5 de julio, Máximo, encabezado por el chef Eduardo García, destinará las ganancias de un lunch box especial a Save the Children México para apoyar a infancias, adolescencias y familias afectadas por los terremotos en Venezuela
El Festival Internacional del Chile en Nogada 2026 reunirá a cocineras tradicionales, productores locales y actividades culturales durante los fines de semana de agosto en San Nicolás de los Ranchos, Puebla. Conoce las fechas, la sede, horarios y todo lo que ofrece esta celebración gastronómica
Pizza Félix y Pizzería della Madonna, ambas de la Ciudad de México, fueron reconocidas en el Top 100 Plus de The Best Pizza Awards 2026
El Mundial 2026 adelantó la temporada de pan de muerto. Conoce algunos lugares que lo ofrecen durante el verano y por tiempo limitado para que disfrutes este tradicional antojo antes de otoño
Estación Maizajo reunirá fútbol, cocina mexicana y cultura en Estación Indianilla. Con partidos en vivo, menús especiales y chefs invitados, promete convertirse en uno de los hotspots gastronómicos del Mundial 2026
La alcaldía de Tlalpan celebra el Festival del Caldo Tlalpeño, un homenaje a su platillo más famoso