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Con la llegada de la temporada de calor, los jugos a base de fruta se vuelven una excelente opción para soportar las altas temperaturas y, al mismo tiempo, nutrir al organismo.
Precisamente, este tipo de bebidas aportan múltiples beneficios para la salud debido a los nutrientes de los alimentos. Tal es el caso del jugo de piña, que incluso se consume como un remedio para aliviar y prevenir padecimientos.
¿Qué sucede cuando lo tomas por las mañanas? Menú responde tu pregunta.
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¿Qué pasa si tomas jugo de piña en ayunas?
La piña es una planta perteneciente a la familia Bromeliaceae y proveniente de Sudamérica, específicamente de Brasil. Sin embagro, ha expandido su producción en diferentes partes del mundo, por lo que se puede comer en cualquier momento del año.
De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, esta fruta es fuente de vitamina C, que actúa en la protección de las células ante el estrés oxidativo y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
También contiene yodo, que contribuye a estimular el metabolismo energético, favorece el desarrollo cerebral y el crecimiento de las uñas y el cabello, señala el National Institutes of Health de Estados Unidos.
Por otra parte, la piña tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas gracias a la enzima bromelina, encargada de descomponer las moléculas de proteínas en el cuerpo. Así que mejora la digestión y reduce la inflamación del cuerpo.
Por si fuera poco, su ingesta mantiene la salud del corazón por su contenido de potasio, mineral que regula la presión arterial y actúa en la prevención de enfermedades cardiacas.
De igual manera, es una excelente opción para las personas en proceso de pérdida de peso, ya que al ser baja en calorías y rica en fibra permite aumentar la sensación de saciedad.
En particular, el jugo de piña es rico en manganeso, cobre y vitamina B6. De acuerdo con Mayo Clinic, dichos nutrientes son importantes para la salud del sistema óseo, la cicatrización de heridas, la síntesis de tejidos y la producción de energía.
¿Por qué tomar jugo de piña en las mañanas?
Se cree que comer piña, o cualquier fruta, en ayunas puede afectar los beneficios que proporcionan. Sin embargo, los expertos señalan que el orden o momento del día en el que se consumen, no afecta a la absorción de sus nutrientes.
Tal como lo indica la Clínica Universidad de Navarra, esta fruta aporta la misma cantidad de vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes por la mañana, tarde o por la noche.
Eso sí, comenzar el día con un jugo de piña puede hacerte sentir con mayor estamina. Asimismo, se puede complementar con otros platillos para conseguir un desayuno balanceado, como ensaladas y emparedados.
¿Qué pasa si tomas jugo de piña en exceso?
Recuerda que, como todo alimento, su consumo en exceso puede ocasionar efectos negativos: irritación bucal, dolores de estómago, agruras, etcétera.
Por lo anterior es importante no abusar de su ingesta y consultar con un especialista para descartar posibles incompatibilidades con la dieta.
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