[Publicidad]
Ingredientes para12 porciones
3 1/3 tzas de harina
1/2 cdta de polvo para hornear
2 cdtas de bicarbonato de sodio
1 1/2 cdta de sal
1 cdta de canela en polvo
1/2 cdta de nuez moscada
2/3 tza de aceite vegetal
2 tzas de puré de calabaza
4 huevos
2 2/3 tzas de azúcar
2/3 tza de leche
1 tza de avellanas picadas
1 tza de semillas de calabaza
c/s de amaranto
Preparación
En un bowl grande coloca el huevo, el aceite, la leche, el azúcar y el puré de calabaza. Bate con la ayuda de una batidora o globo hasta obtener una mezcla uniforme. Agrega los ingredientes secos e intégralos, hasta obtener una mezcla homogénea. Por último, agrega las semillas de calabaza e integra. Vierte la mezcla en partes iguales en moldes para muffins alineados con capacillos o moldes de silicón y hornea a 160 °C durante 30 minutos; asegúrate que el pan este listo al introducir un palillo en medio y que éste salga limpio. Desmolda y barniza la circunferencia inferior con mantequilla derretida y espolvorea con amaranto.
*Agradecemos la colaboración de Pan de Nube para la producción de las recetas
Dirección: Diagonal San Antonio 922, col. Del Valle
Tel: 4763 5399
Twitter: @pandenube11
Horario: lun-mié 8:30-17 hrs. / jue-sáb 8:30-20 hrs.
[Publicidad]
Más información
Metrópoli
Caen 7 presuntos integrantes de banda dedicada al robo a casa habitación; estarían relacionados al menos con 13 casos
Nación
Segob: se han vinculado 9.6 millones de líneas de celulares con terminación 0; México va "un poco atrasado", reconoce
Mundo
Hezbolá desafía las sanciones de EU y promete continuar su "resistencia"; refrenda su "identidad libanesa"
Nación
Segob se reúne con sacerdotes, profesores, cañeros y productores agrícolas en Michoacán; atiende problemáticas sociales