Ciencia y Salud18/08/2025Nuevos vegetarianos, más que una modaSe estima que el mercado de productos vegetarianos crezca 11% al año. Dejar la carne implica integrar todo el poder de las proteínas vegetales
Nación01/11/2022México encabeza la lista de veganos y vegetarianos en Latinoamérica Le siguen Brasil y Perú, de acuerdo con el Estudio Global de Nielsen sobre Salud y Percepciones de Ingredientes