Menú29/08/2022
La nixtamalización llegó a Kenia
México enseña cómo aprovechar mejor el maíz a los africanos. Los atoles, tamales y tortillas están presentes
De acuerdo con datos del Banco de Alimentos, se brinda apoyo semanalmente a 140 mil personas en Puebla y Tlaxcala.
Paloma Sánchez Ramos, diputada priísta urgió a consolidar la soberanía alimentaria y garantizar la elaboración de los productos básicos para el consumo interno, de manera que la agricultura pueda seguir siendo una actividad económica redituable para el productor
Menú16/10/2021
A propósito del Día Mundial de la Alimentación, datos curiosos sobre nuestra dieta y la milpa
Hoy celebramos un día en el que reflexionamos sobre el derecho a una alimentación sana, suficiente
La Casa del Maíz se albergará en "Los Pinos". Desde ahí fomentará la alimentación saludable basada en comida tradicional y el rescate de conocimientos ancestrales
La senadora Ana Lilia Rivera defiende su proyecto de Ley para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, que científicos han calificado como una iniciativa retrógrada