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Feria del mole: fecha, sede y costo
Menú27/08/2024

Feria del mole: fecha, sede y costo

Si estas listo para comprar tarros de mole fresco y probar un buen pipián, te contamos lo que tienes que saber para asistir a este festival

La mejor salsa picante del mundo es yucateca, de acuerdo con Taste Atlas
Menú27/05/2024

La mejor salsa picante del mundo es yucateca, de acuerdo con Taste Atlas

México es un país conocido por su comida picante, pero ¿sabes cual es la mejor de todas?

En estos restaurantes encontrarás los mejores moles, adobos y pipianes
Menú02/11/2023

En estos restaurantes encontrarás los mejores moles, adobos y pipianes

En estos lugares, los moles, adobos y pipianes son cosa seria. La garantía está en el uso de ingredientes regionales.

¡Cuida tu salud! Los ingredientes del mole industrializado que podrían dañar tu cuerpo
Tendencias04/10/2023

¡Cuida tu salud! Los ingredientes del mole industrializado que podrían dañar tu cuerpo

El daño en el organismo por ingesta de azúcares, grasas y carbohidratos depende de la cantidad que una persona consuma en un periodo determinado o si padece alguna enfermedad

¿Amante de las enchiladas y el mole? Acá 2 ferias para que visites este fin de semana
Metrópoli30/09/2023

¿Amante de las enchiladas y el mole? Acá 2 ferias para que visites este fin de semana

Podrás disfrutar de enchiladas verdes con carnitas, pastor, vegetarianas o con salsa de mango

No son tu mero mole: revela Profeco lista de marcas que salen del mercado
Cartera27/09/2023

No son tu mero mole: revela Profeco lista de marcas que salen del mercado

Analizan 33 moles en pasta que se venden en las tiendas, de los cuales, no todos continen la almendra o el polvo de camarón que prometen

¿Almendrado, rojo o verde? este sábado arranca la Feria Nacional del Mole en Milpa Alta
Metrópoli26/09/2023

¿Almendrado, rojo o verde? este sábado arranca la Feria Nacional del Mole en Milpa Alta

Lorenzo Arvizo aseguró que esta celebración fomenta la cultura y reactiva la economía

¿Cuándo es la Feria Nacional del Mole en Milpa Alta?
Metrópoli03/09/2023

¿Cuándo es la Feria Nacional del Mole en Milpa Alta?

Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama culinaria, no solo del tradicional mole almendrado con guajolote, sino también el mole verde y el pipián con carne de cerdo y chilacayotes.

Esmero y cariño, el toque de doña Juana
Metrópoli16/10/2022

Esmero y cariño, el toque de doña Juana

Desde hace 65 años cocina este platillo en sus cinco versiones; tarda hasta 15 días en prepararlos

“Desde el vientre que percibía los aromas”
Metrópoli16/10/2022

“Desde el vientre que percibía los aromas”

Ricardo Cabello creó su marca Samara; él tritura los ingredientes y en su familia hay catadores

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