
El yogurt griego es uno de los alimentos que se caracterizan por sus beneficios hacia la salud, sobre todo por su alto contenido proteico que puede aportar.
Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advirtió que algunas de las marcas que se comercializan en México están mintiendo en su etiquetado, además de contar con un alto contenido de azúcares que podría ser perjudicial hacia la salud.
En un estudio de calidad realizado a 25 marcas se reveló que el Yogurt Griego Onei no es veraz acerca de su declaración nutrimental, éste declara 10.1 % de proteína cuando en realidad contiene 3.9%, asimismo, en su contenido de azucares asegura tener 1.4%, mientras que su contenido real es de 7.2g.
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Por otra parte, dicho estudio también reveló las marcas que contienen más y menos azúcar, que de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud se recomienda un 5% de la ingesta calórica total, lo que equivale a unos 25 gramos.
kicp
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