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Muchos de nosotros sabemos por experiencia que perder peso es una hazaña de resistencia . Algunas dietas funcionan, otras no, y a pesar de nuestros mejores esfuerzos, parecería que a veces una dieta nos hace ganar incluso más peso. Entonces, ¿por qué hacer dieta no funciona? Un nuevo estudio ha descubierto un mecanismo que quizá explique la forma en que nuestro cuerpo limita la pérdida de peso, funcionando en nuestra contra cuando tratamos de adelgazar .
Los ratones, comparten suficientes similitudes con el cuerpo humano y así ayudan a ser un buen modelo para entender cómo responde nuestro cuerpo a los esfuerzos para perder peso.